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11/02/2022

Carne vermelha na infância

Na infância e na adolescência, a alimentação tem papel fundamental no desenvolvimento muscular, esquelético e endócrino.E é importantíssimo que a carne bovina integre o cardápio deles, […]
04/02/2022

Carne de Panela

Muitos apreciam uma carne de panela, não é? Vai muito bem como molhos, com aipim ou batatas.Porém, na hora de preparar, muitas pessoas tem uma dúvida […]
05/01/2022

Sentido da Fibra

O maior segredo para cortar a carne corretamente é encontrar a fibra. Encontrando a fibra, basta cortar com uma faca adequada e afiada na versão oposta, […]
22/12/2021

Muita Proteína

Carne bovina, de porco, frango e tantas outras…Todas têm algo em comum: as PROTEÍNAS! Nutrientes essenciais para o nosso organismo funcionar de forma plena.De acordo com a tese […]
25/11/2021

8 Dicas para um Churrasco Impecável

 8 dicas para fazer um churrasco IMPECÁVELplaneje bem o seu churrascová além do sal grosso no temperolembre-se dos acompanhamentos (queijo coalho, pão de alho, conservas…)utilize alguns molhos […]
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